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  • Pimenta do reino branca Pimenta do reino branca

PIMENTA DO REINO BRANCA MOIDA

sem-guten sem-lactose

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Detalhes

É a pimenta preta, só que sem a casca. A pimenta branca é feita a partir de frutos quase maduros, deixados de molho para amaciar e fermentar a camada externa que é retirada manualmente e depois seca ao sol.
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A pimenta do reino ajuda o sistema digestivo e na absorção de nutrientes, reduzindo gases, azia e prisão de ventre, pois estimula enzimas digestivas.

A pimenta contém uma substância chamada piperina que aumenta a absorção de vários nutrientes, incluindo vitaminas.

Além disso diminui o desejo de fumar nos primeiros dias de um ex-fumante e é um termogênico natural, isto é, aumenta o metabolismo e o número de calorias queimadas pelo organismo.

Ajuda a eliminar o excesso de fluidos através da urina e transpiração e é um poderoso agente anti-bacteriano com a capacidade de destruir diversos tipos de bactérias encontradas no estômago. 

 A pimenta do reino branca é usada nos pratos que possuem coloração clara, pois a preta deixa pequenos pontos pretos parecendo sujeira. Ela dá um sabor invisível. Em geral harmoniza com carnes, peixes, frango, porco, molhos brancos, purês e sopas claras. Devido ao polimento, ela é discretamente mais ardida e menos aromática que a preta. 

Informação Nutricional

Porção de 0g ()
Quantidade por Porção % VD(*)
Valor Energético 0kcal=0kj 0%
Carboidratos 0g 0%
Proteínas 0g 0%
Gorduras Totais 0g 0%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras trans 0g 0%
Fibras 0g 0%
Cálcio 0g 0%
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Sódio 0mg 0%